La Brasserie de Renart est une micro-brasserie de bière artisanale caennaise créée en novembre 2018 par le brasseur belge Luc Carlier dans le sous-sol de sa maison. Elle produit une gamme de bières de style belge appelées La Ruse, fabriquées avec des matières premières bio et locales. Elles sont distribuées en vente directe à la brasserie et dans différents points de vente à Caen, voire en Normandie.
L’identité de la brasserie est inspirée de l’univers du Roman de Renart, roman satirique du Moyen-Âge très présent dans le folklore de la région d’origine du brasseur, la Flandre Orientale.
Depuis l’été 2023 Luc brasse la Ruse au sein de la Brasserie Baya à Bayeux.
